WELKOM BIJ VEGETARISCHE KOOKSCHOOL

“DE ZONNEKEUKEN”

School voor natuurlijke vegetarische voeding, bewustzijnsontwikkeling & gezondheid

Ontdek

Over Ons

De vegetarische keuken zoals hij hier bekeken wordt is een kleurrijke, smakelijke en gezonde keuken waarin je je steeds verder kan verdiepen en ontwikkelen en die niet vertrekt vanuit een voedingsleer.      



Lees Meer

Ontdek onze kooklessen

Er zijn kooklessen, opleidingen en voordrachten voorzien op maat van elke interesse.  Zowel de leek, de huismoeder- of huisvaderkok, de hobbykok alsook de professional kan bij ons terecht voor vakkundige bijscholing op maat van de individuele interesse.   Er zijn kennismakingslessen, korte en langere lesreeksen, themalessen, seizoenslessen, voordrachten, basisopleidingen, verdiepende opleidingen en ook jaaropleidingen.   Bij vragen zoeken we graag mee naar de gepaste cursus, voordracht of opleiding op maat van je individuele interesses.

Testimonials

Dit is veel meer dan kookles. In een heel aangename en ontspannen sfeer leer je enorm veel bij rond ingrediënten, vorm en algemene principes om voeding te bereiden.

—Peter S., 36 jaar uit Brugge
Lees Meer

Recente berichten

Vegetarische kookschool - De Zonnekeuken
20 september om 08:50

Juist met het eiwit, de proteïne, de oerstof van het leven zou men zeer zorgvuldig moeten omgaan. Het heeft al naargelang de kwaliteit, de oorsprong en de soort een doorslaggevende betekenis voor de bewustzijnsontwikkeling. Het eiwit van dieren is bijvoorbeeld niet hetzelfde als het eiwit van planten. Ook binnen de plantenfamilies zijn de eiwitten eveneens verschillend. De eiwitachtige oerstof van het leven beïnvloedt overeenstemmend met de keuze de spirituele ontwikkeling van de mens. Zo kan naargelang wat de mens aan eiwitsubstantie tot zich neemt, zeer vlug een doffere toon het denken kenmerken of een lichtere, idealistischer klank de ziel doorstromen. Afhankelijk van hoe deze dynamiek door de voedselopname en door de instelling van de mens plaatsvindt, opent of sluit de ziel zich af voor de kosmische stromen. De menselijke inwendige organen zijn daarbij belangrijke functionele werkplaatsen. Ze zijn, zoals het gehele lichaam, uit eiwit opgebouwd. Een specifieke straalkracht werkt vanuit de innerlijke organen op het gehele organisme en schept een bepaald welbevinden en een kracht voor de zintuiglijke waarneming alsook voor het denken. Zijn de organen door een te sterke overmaat aan eiwitten belast, dan lijdt de openheid voor de hogere geestelijke wereld hieronder. Deze openheid wordt heel wezenlijk beïnvloed door de kwalitatieve alsook de kwantitatieve consumptie. Om die reden moet zowel het soort eiwit alsook de hoeveelheid aan eiwit zorgvuldig gekozen worden. Te veel alsook te zwaar eiwit schaadt evenzeer als het daar tegenoverstaande eiwittekort. Uit het boek "Voeding en de gevende kracht van de mens - de geestelijke betekenis van de voeding van Heinz Grill. Dit boek werd naar het Nederlands vertaald door Peter Vandermeersch van De Zonnekeuken.

Vegetarische kookschool - De Zonnekeuken

Vegetarische Kookschool "De Zonnekeuken" : kookschool voor natuurlijke vegetarische voeding, gezondheid en bewustzijnsvorming.

dezonnekeuken.be